3 trucos para almacenar BIEN los alimentos

¡Ya se me ha vuelto a estropear esto! ¡De verdad que pena me da tener que tirarlo! ¿Ya se ha puesto malo? ¡Pero si lo compré hace dos días! ¿O era hace dos semanas?

Si te has sorprendido a ti misma diciendo esto alguna vez es que ¡eres de los nuestros! Que rabia da que se te ponga malo un alimento, ¿y si te dijéramos que, a veces, la culpa es tuya? ¡Qué dolor te estamos dando!

Pues sí, muchas veces no se trata sólo de que un alimento sea perecedero y se ponga malo. Es que muchas veces no lo estamos almacenando bien y eso acorta más aún su vida útil lo cual, a la vez, acorta nuestra paciencia ¡que mira que ya está bien cortita con todo lo que aguantamos a lo largo del día!

Por eso te dejamos algunos trucos para almacenar de forma adecuada algunos alimentos problemáticos, cuando lo veas vas a pensar “¿y cómo no lo he hecho así antes?” Pues para eso está Yolanda, para solucionarte la vida y que sea más feliz y sonrías más que cuanto más sonríes tú, más sonríes los que te rodean y más sonríen los que rodean a los que te rodean y así sucesivamente la felicidad se va contagiando por el mundo ¡y hace mucha falta!

Te dejamos 5 trucos para que estos alimentos no se te vuelvan a echar a perder antes de tiempo, ¡mira!

1- Conserva el aguacate de forma adecuada: No se trata sólo de conservarlo con su hueso, es que además hay que ponerlo en un tapper sobre ¡una cama de cebolla roja! ¿Cómo te quedas?

Fuente: youtube

Fuente: youtube

2- Tras limpiar la verdura: Almacénala en una bolsa de plático ¡con un papel de cocina doblado dentro para que absorba el agua!

Fuente: aggieskitchen.com

Fuente: aggieskitchen.com

3- Por último, Te dejamos una forma única de conservar los espárragos, ¡no se nos había ocurrido!

Fuente: urbanstrawberries.wordpress.com

Fuente: urbanstrawberries.wordpress.com

¿Conoces más trucos? ¡Comenta!

3 Trucos de cocina que te solucionan la vida

Sabemos que te encanta cocinar, ¡a nosotros también! Nos relaja, nos hace desconectar de todo el estrés y la monotonía diarios ¡y encima hace que la casa siempre esté llena de amigos y familiares que vienen a probar nuestras obras culinarias.

 

La verdad es que lo que más nos gusta de cocinar es justamente eso, que es la excusa perfecta para pasar un rato junto a tus seres queridos y además hacer por ellos algo tan generoso y bello como es alimentarlos con comida rica y cocinada con amor, para nosotros uno de los regalos más bonitos que una persona puede hacerte es cocinar para ti porque no sólo está invirtiendo un dinero en ingredientes, también su valioso tiempo creando un plato, pensando si te gustará, rompiéndose la cabeza pensando cómo presentarlo de forma bonita.

 

Para todos los “cocinillas” expertos que nos seguís hemos recopilado una serie de trucos que muchos no conoceréis, que os sorprenderán y estaréis encantados de probar en vuestra cocina la próxima vez que os metáis en harina (siempre será harina Yolanda por supuesto, la más rica y la que más amáis, ¿verdad?).

 

1. Decorar tus tartas con cubiertos sencillos y normales:

 

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Pues sí, como podéis comprobar en este vídeo, que hemos encontrado en la web gastronomiaycia, con sólo un cuchillo de untar se puede dar un acabado espectacular a una tarta. Pero, como podéis ver en la imagen, con cucharas y tenedores también se pueden hacer cosas increíbles.

 

2. Puedes amasar tu mezcla de harina Yolanda con una botella de vino vacía:

 

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Pues sí, como hemos encontrado en la web genial.guru a falta de rodillos buenas son botellas de vino.

 

3. Prepara un aperitivo rápido con pan hecho con Yolanda:

 

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También hemos encontrado esta maravilla en la web genial.guru y ¡nos encanta! Para preparar un picoteo rápido y riquísimo con tu pan hecho con Yolanda y queso con hierbas, ¡o lo que se te ocurra!

 

¿Conoces más trucos? Pues comenta y no olvides compartir.

10 trucos para tu cocina con Yolanda

Ya conoces a Yolanda y sabes que cocinar con ella es espacil porque te ahorras el huevo. Además la textura de tus rebozados es más suave. La repostería también sale deliciosa y si ya lo has probado seguro que sabes a lo que nos referimos. Pero esta semana queremos rescatar algunos consejos que ya hemos ido dando a través de nuestro twitter en las últimas semanas. Con un poco de Yolanda, puedes hacer la cocina más cómoda, fácil y sencilla.
Pero esta semana queremos hablaros de algo muy distinto. La harina, y el mix Yolanda tiene otras utilidades que no todo el mundo sabe y que te vendrán genial para tu día a dia ¡Hasta para la limpieza ecológica! Seguro que te sorprendermos con algunos de estos truquis así que toma nota porque te vendrán, ¡de rechupete!

visto en www.elherejegnostico.blogspot.com.es

1-Para que las hamburguesas no se nos queden pegadas a las manos, espolvoréate bien con harina Yolanda. Al ser la carne picada con frecuencia cuesta manilpularla pero con este truco, ¡verás como ya no te vuelve a pasar!
2-Si quieres dejar las verduras preparadas pero tienes que hacer algo primero, para que la verdura no se estropee, pon al agua donde las cocerás dos cucharadas de leche y otras dos de Yolanda. ¡Ya verás!

visto en gloriapomares.blogspot.com.es

3-Con Yolanda puedes rebozar tus escalopes con un toque muy especial: Sustituye el agua por un toque de gaseosa. ¡Regala un nuevo sabor a los tuyos!
4-No te líes con las tartas, las proporciones son así de fáciles: ponle siempre el doble de Yolanda que de manteca o mantequilla. Acertarás.
5- Cómo apetece en muchas ocasiones acompañar con unas patatas fritas bien doradas. Pues, ¿Sabes que salen más crujientes si espolvoreas Yolanda mientras las fríes? Pruébalo y nos dices.


6-Para la limpieza de metales: La fórmula es sencilla, inocua para el medio ambiente y económica, se debe mezclar hasta obtener una pasta, 25 gramos de harina, 500 gramos de sal, medio vaso de vinagre blanco, 3 claras de huevo y un limón exprimido, los resultados son sorprendentes.
7-¿Te ha sobrado comida y te vendría genial para mañana? Si se espolvorea un poquito de Yolanda sobre la comida sobrante ésta se conservará mejor y durante más tiempo. Del mismo modo, también espolvoreada, la harina es un excelente conservante de frutas y verduras. ¿Sabías estos trucos?
8-Si te ha salido el guiso con el caldo demasiado líquido, añade un poquito de Yolanda, verás como se espesa hasta ganar la textura que buscabas.
9- La limpieza de la vajilla, freidora, horno o cualquier elemento lleno de grasa también tiene un truco con Yolanda presta atención porque este es bueno: cubrir con harina la zona con grasa rebelde y dejarla reposar. Luego quitarla con papel de cocina, verás que sale más fácil.

visto en www.reparando.es

10- Ypor último, este que te va a sorprender. para la limpieza de tapizados de sofás, sillas y sillones. Tan sencillo como espolvorear un poco de harina sobre ellos, y frotar con un cepillo. Déjalos reposar toda la noche y al día siguiente aspíralo, ya verás ;)

Esperamos que este post te haya dado pistas para un uso más inteligente de Yolanda con truquis muy simples que pueden mejorar tus platos, ¡y la limpieza en general de la casa!
Yolanda te ayuda!