Trucos para decorar tus recetas de repostería

Seguro que alguna vez has visto un pastel, tarta o cupcake con una decoración que te encantaba y no sabías como hacerla… ¡Tranquilo! En este post te damos unos cuantos  trucos muy fáciles para poder tener una decoración en tus recetas de repostería la mar de bonitas.

 

1. Decoración con figuras de chocolate: 

 

Ésta es una decoración muy sencilla pero es cierto que cuando la vemos en pasteles pensamos lo difícil que podría ser hacerla ¿verdad? ¡pues no! estábamos equivocados.

 

Sólo necesitamos que el chocolate esté fundido en su punto. Hace un tiempo te contábamos cómo hacerlo ¿Recuerdas? aquí puedes ver el post de nuevo ;) .

 

Para hacer las figuras de chocolate sólo necesitas una pequeña manga pastelera (¡Ahora hay utensilios exclusivos para esto!), que puedes hacer con papel de manga pastelera o una pequeña bolsa de plástico, sólo cortando la punta de éstas. Después necesitarás papel vegetal, para poder dibujar por un lado la figura que quieres hacer (a menos que seas un manitas y te salga a la primera sólo con el chocolate) y por la otra cara, dibujarás con el chocolate dentro de la manga pastelera. ¡Mira algunos trucos!

 

trucos de decoración para repostería

Vía Pinterest

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Vía Pinteres

trucos de decoración para repostería

Vía Pinterest 

 

2. Decoración con masa de tartaletas u hojaldre.

 

¿Sabías que con la masa de tu tarta puedes hacer decoraciones increíbles? Es muy fácil de hacer y sólo necesitarás tus manos y algún que otro utensilio como cuchara o cuchillo.

 

¡Mira que ideas tan bonitas!

 

Vía Pinterest

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3. Con boquillas de manga pastelera para tus cupcakes. 

 

¡Qué haríamos sin nuestra manga pastelera en repostería! Tiene tantas posibilidades que nos ayuda a ser creativos en la cocina.

 

Con las distintas boquillas el frostin de tu cupcake puede quedar con distintos tipos de decoración. Según el tipo de decoración que quieras tener, puedes elegir y utilizar desde boquillas planas, en forma de estrella, en zigzag o la clásica.

 

Así quedarán según el tipo que utilices:

 

Vía Pinterest

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4. Y… ¿si hablamos de decorar con globos?

 

Si si, has leído bien. Decorar tus tartas y cupcakes con globos son una de las tendencias que se usa últimamente sobre todo en celebraciones BBC (bodas, bautizos y comuniones). Y es tan fácil como tener unos cuantos globos, sobre todo de agua, que son los más útiles por su tamaño y ¡taraaan! Tendrás una decoración de auténtica fiesta.

 

Vía Pinterest

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