18/09/2014

Inventos gastronómicos de pisos de estudiantes

Estamos en pleno comienzo del nuevo curso académico. Y los pisos de estudiantes se llenan otra vez de vida. Libros, apuntes, exámenes… Se acabaron las comiditas […]
03/09/2014

La vuelta al mundo en 10 postres

Me gustaría investigar por qué los domingos tengo tantas ganas de comer dulces. Te levantas sin prisa, haces cosas en casa, sales a dar un paseo… […]
27/08/2014

3 recetas de rebozados fríos perfectos para el verano

Desde hace unos días ya comenzamos a ver en las redes sociales los típicos mensajes de “se acabó el verano”, “el otoño llega” o “síndrome postvacacional”. […]
20/08/2014

Obras de arte en platos con comida

¡Hola! ¿Qué tal lleváis el verano? Por aquí seguimos trabajando mucho aunque nos turnamos para disfrutar de algunos días de vacaciones. Pasamos tantas horas navegando en […]
13/08/2014

La tempura también es para el verano.

Hoy voy de confesiones. Confieso que me encanta el verano. Confieso que me encanta la cocina. Y confieso que me encanta, especialmente, la japonesa. Entre todos […]
30/07/2014

Ideas creativas de reciclaje en la cocina

Últimamente me estoy enganchando a recopilar ideas de decoración con materiales reciclados. Es alucinante ver el nivel de ingenio al que pueden llegar algunas personas. No […]
23/07/2014

5 platos apetecibles en verano

No sé qué temperatura hará en la ciudad desde la que estáis leyendo este post. Pero os aseguro que en la mía el termómetro roza los […]
09/07/2014

7 restaurantes increíbles del mundo

Seguro que has estado en un montón de restaurantes diferentes. Seguro que has probado muchos tipos de platos. Seguro que has visitado restaurantes bonitos. Pero… ¿alguna […]
25/06/2014

Portadas de discos para comérselas

Lo confieso. Me encanta escuchar música mientras cocino. Hay quien enciende la tele. Pero yo… necesito tener música de fondo. Quizás sea porque disfruto mucho cocinando […]
19/06/2014

Aquellos maravillosos paños

En este blog hemos hablado de utensilios de cocina como tenedores o cuchillos. Pero hay unos grandes olvidados que se meren unas líneas en nuestro variado […]
12/06/2014

Cómo conseguir un rebozado perfecto

Puede que la sensación de llevarme un rebozado crujiente a la boca sea uno de los mayores placeres gastronómicos que me encanta disfrutar. Por detrás, quizás […]
29/05/2014

Gastronomía del mundo: Austria

Hace unas semanas nos propusimos viajar más a menudo por el mundo descubriendo su gastronomía. La primera parada fue en Rusia. La segunda, con motivo del […]
22/05/2014

Conoce los nuevos estilos de pasteles de boda

Ya estamos metidos en la temporada alta de las bodas. Este año, no tengo ninguna. Algunos de mis amigos dicen que me sienta afortunado. Pero, ¿qué […]
15/05/2014

Alimentos que no deberías congelar

A lo largo de los años he conocido verdaderos amantes de los congelados. Oye, que los productos congelados tienen su aquel. Pero, claro, no todo se […]
08/05/2014

Dame flores que es mayo. Recetas primaverales

Si por algo se conoce a mayo es porque la primavera se hace realidad, se van haciendo los días más largos, desempolvamos ropa colorida y, ante […]
24/04/2014

Las locas imágenes gastronómicas de Terry Border

Cuando me preguntaron si había oído hablar alguna vez de Terry Border pensé “no tengo ni idea de quién es ese señor”. Pero quien me dijo […]