Bizcocho de limón sin huevo

Prepara un bizcocho tierno y jugoso con nuestra receta de bizcocho de limón sin huevo. Es muy fácil de hacer, ¡verás qué bueno!

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Ingredientes


300 gr. de Harina Yolanda.
220 gr. de azúcar.
160 ml. de agua.
130 ml. de aceite de oliva.
1 sobre de levadura química.
El zumo y la ralladura de dos limones.

Preparación


Prep
Coc.
Listo en

  • En un cuenco grande tamizamos la harina Yolanda con la levadura. Añadimos el azúcar y mezclamos.
  • Incorporamos el zumo y la ralladura de los limones.
  • A continuación, añadimos el agua, el aceite y batimos con cuidado hasta integrar todos los ingredientes.
  • Preparamos un molde de bizcocho de 22 cm, o uno que nos guste, y vertemos la masa.
  • Horneamos unos 35 minutos a 180ºC, o hasta que al pinchar con un palito metálico este salga limpio.
  • Sacamos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla metálica.

4 Comentarios

  1. Anónimo dice:

    me gustan tus recetas

  2. Rozada Roberto dice:

    Muy buenas las recetas.

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