Beignets
Beignets
Votre note
Ingrédients
Ajouter 200 ml d’eau tous les 250 gr de YOLANDA. (Environ 55% - 60% de YOLANDA, 45% - 40% d’eau. Cela dépend aussi de votre goût personnel).
Directions
Prép
Cook
Prêt en
- Pour les beignets, préparer la pâte de la même façon que pour passer dans la farine, mais laissant la pâte plus épaisse pour qu’elle se lève plus. Mettre des cuillères de cette pâte composée d’eau et de YOLANDA à l’huile bouillante (180ºC - 190ºC). Vous obtiendrez des magnifiques beignets.
- Ainsi, vous pourrez goûter toutes vos saveurs préférées: beignets de morue, de carotte, de thon, etc. Ou bien préparer des beignets sucrés, ajoutant du sucre après les avoir retirés du feu, encore chauds.
