Me gustaría investigar por qué los domingos tengo tantas ganas de comer dulces. Te levantas sin prisa, haces cosas en casa, sales a dar un paseo… ves una película por la tarde… y te apetece algo dulce. Hoy me ha dado por cocinar. Compré unas manzanas y aún quedan unas cuantas por gastar. Así que he buscado recetas en Internet para hacer algún postre con ellas. Esto, entre semana, no lo habría hecho. Pero los domingos tengo más tiempo y… alguna fuerza misteriosa hace que me apetezca más dulce que salado.

 

 

Y te preguntarás… “¿y qué se ha cocinado?”. Pues una tarta de manzana con harina Yolanda y flan con una receta que he encontrado en el blog de meri. Puedes verla AQUÍ.

 

Esto me ha llevado a investigar y buscar postres típicos del mundo. Y como es domingo, me apetece tanto algo dulce y no quiero pasarme… he decidido hacer un post con 10 postres característicos de 10 lugares diferentes del mundo. ¡Espero que te resulte interesante!

 

 

1. Tarta Sacher – Viena (Auestria)

Es la tarta más característica de Austria. En el blog hemos hablado varias veces de ella (¡será porque nos encanta). Se cuenta que el mejor lugar para probarla es el Hotel Sacher de Viena. Una auténtica bomba de chocolate. Puedes ver su receta en este post del nuestro blog AQUÍ.

2. Waffles – Bruselas (Bélgica)

Si alguna vez has estado en Bruselas, te habrás cruzado con un sin fin de tiendas con dulces. ¡Son los reyes! Bruselas es conocida, entre otras mil cosas, por sus waffles… que todos conocemos como gofres.

 

3. Tiramisú – Italia

Muchos son los que dicen que saben cocinarlo. Pero pocos los que lo hacen realmente bien. Café, mascarpone y galletas savoiardi para el postre (junto al gelato) más característico de Italia.

 

4. Prinzregententorte – Bavaria (Alemania)

Este postre es capaz de hacerse saborear sólo con ver su corte transversal. Varias capas de fino bizcocho intercaladas con crema de mantequilla y chocolate. Un auténtico placer para cerrar los ojos con cada cucharada.

 

5. Daikufu Mochi – Japón

El toque oriental lo dan estos pastelitos de arroz de colores procedentes de Japón. Están rellenos de diferentes dulces: fruta, helado de té verde, nata, chocolate… Suelen ir recubiertos de una capa de azúcar glas.

 

6. Cheescake – Nueva York (Estados Unidos)

Al igual que ocurre con el tiramisú, una buena tarta de queso no se encuentra en todas partes. No sabía si poner la tarta británica o esta. Pero es que la tarta de queso de los locales de Nueva York es única. ¿La has probado?

 

7. Panna cotta – Italia

Regresamos al país romano para probar esta especie de flan y gelatina. Es el postre característico de la región de Piamonte. Literalmente, se define como “nata cocida” y como ingrediente principal cuenta con leche y se adorna con mermelada de frutos rojos.

 

 

8. Pastéis de Belém – Lisboa (Portugal)

Se trata de pequeños pasteles rellenos de crema ideales para acompañar el café. Son de hojaldre y sólo con verles se nos hace la boca agua.

 

9. Baklavas – Turquía y Grecia

Pastelitos de nueces recubiertos de miel. Pequeños dulces crujientes típicos de Oriente Medio. Hay quien los prefiere con pistachos y otros tipos de frutos secos.

 

10. Torrijas – España

¿Pero alguien pensaba que en esta lista no iban a aparecer las torrijas españolas? Este postre esponjoso y de sabor inconfundible merece estar en el listado. Las puedes bañar en mil, leche o vino. Y si quieres una receta de torrijas sin huevo… hace unos meses os mostrábamos varias. Las puedes ver AQUÍ.

 

¿Has probado alguno de ellos? Esta claro que… ¡las torrijas seguro!