Banana bread en taza
Banana bread en taza
¿Te apetece algo dulce, casero y rápido? Este banana bread en taza se prepara en pocos minutos y es perfecto para aprovechar ese plátano maduro que tienes en casa.
Solo necesitas mezclar los ingredientes, llevar la taza al microondas durante 1 minuto y 15 segundos y disfrutar de un bizcocho tierno, jugoso y con pepitas de chocolate. Una receta fácil, individual y, por supuesto, sin huevo con Harina Yolanda.
Tu puntación
Ingredientes
½ plátano madiro.
2 cucharadas de yogur griego.
2 cucharadas de leche.
1 cucharada de aceite vegetal.
4 cucharadas de Harina Yolanda.
1 cucharada de azúcar.
1 cucharada de pepitas de chocolate.
Preparación
Prep
5
5
Coc.
1, 15
1, 15
Listo en
6, 15
6, 15
- En un cuenco chafamos el plátano, añadimos el yogur, la leche y el aceite.
- A continuación añadimos las 4 cucharadas de Harina Yolanda y el azúcar.
- Mezclamos bien y pasamos la mezcla a una taza.
- Cubrimos con unas pepitas de chocolate y llevamos al microondas durante 1 minuto 15 segundos a máxima potencia.
- Disfrutamos.
