Si estás buscando un dulce delicioso para tu fiesta de Halloween, prepara nuestra receta de bizcocho de calabaza y nueces sin huevo. Rápido y fácil de elaborar para la noche más terrorífica del año.
Ingredientes
280 gr. de Harina Yolanda
1 sobre de levadura química
300 gr. de puré de calabaza
Preparación
- En un cuenco grande mezclamos bien el puré de calabaza con el azúcar moreno, la canela, la leche y el aceite.
- Añadimos poco a poco la harina Yolanda con la levadura química. Mezclamos bien hasta integrar.
- Añadimos las nueces picadas (reservando algunas para decorar).
- Colocamos la masa en un molde de horno alargado, decoramos con las nueces.
- Horneamos a 180ºC durante 55 minutos, o hasta que al pinchar con un palito metálico éste salga limpio.
- Dejamos enfriar sobre una rejilla metálica.
- Servimos.