En una sartén con aceite caliente se va echando poco a poco YOLANDA, sin dejar de remover. Se añade la leche y el jamón cortado a pedacitos. Se deja cociendo en la sartén sin dejar de remover hasta que espese.
Una vez espesa se vacía en una fuente y se deja enfriar. Ya fría se hacen trocitos y se les da forma de croqueta.
Por último las untamos en pan rayado y las freímos.
1 Comentario
Guao!! Que fàcil y económicas!! Muchas Gracias!!