Croquetas - Yolanda

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Ingredientes


YOLANDA
Leche
Jamón a trocitos
Pan rallado

Instrucciones


Prep
Cocinado
Listo en

  • En una sartén con aceite caliente se va echando poco a poco YOLANDA, sin dejar de remover. Se añade la leche y el jamón cortado a pedacitos. Se deja cociendo en la sartén sin dejar de remover hasta que espese.
  • Una vez espesa se vacía en una fuente y se deja enfriar. Ya fría se hacen trocitos y se les da forma de croqueta.
  • Por último las untamos en pan rayado y las freímos.

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