Figuritas de pescado en freidora de aire
Figuritas de pescado en freidora de aire
¡Cocina para los más pequeños de la casa! Hoy preparamos las típicas figuritas de pescado rebozado en freidora de aire y sin huevo. Verás qué rápido se las comen.
Tu puntación
Ingredientes
150 gr. de merluza sin piel ni espinas.
50 gr. de copos de avena.
100 gr. de queso de untar.
Sal y ajo en polvo al gusto.
50 gr. de Harina Yolanda.
100 gr. de pan rallado.
Aceite para freír.
Preparación
Prep
Coc.
Listo en
- En una picadora o robot de cocina, ponemos la merluza con los copos de avena, la sal y el ajo en polvo. Picamos durante 30 segundos.
- Pasamos la mezcla a un cuenco y añadimos el queso de untar.
- Con ayuda de un tenedor, mezclamos bien.
- Forramos un molde rectangular con papel de horno y extendemos la masa dando un grosor de unos 2 cm. llevamos a la nevera y dejamos enfriar mínimo una hora.
- Sacamos la masa del molde y tomamos cortadores de galletas no muy grandes. Vamos cortando formas de la masa.
- Las vamos pasando por Harina Yolanda, después por una mezcla de 60% de agua y 40% de Harina Yolanda y por último por pan rallado.
- Los colocamos en la bandeja de la freidora de aire, rociamos con aceite en spray y programamos 10 minutos a 200ºC.
- Servimos acompañados de nuestra salsa favorita.
