Pan de pipas
Pan de pipas
Este pan de pipas sin huevo es una opción sencilla, casera y muy versátil para desayunos, meriendas o para preparar un tupper diferente para el cole.
Con una miga tierna, el toque crujiente de las pipas y una elaboración fácil con Harina Yolanda, es perfecto para acompañar con hummus, queso, tomate o lo que más te guste.
Una receta práctica para preparar en casa y tener a mano durante varios días, ideal para quienes buscan ideas fáciles y sin huevo para el día a día.
Tu puntación
Ingredientes
150 gr de Harina Yolanda.
150 gr de agua.
50 gr de pipas peladas.
½ cucharadita de levadura de panadero.
½ cucharadita de sal.
½ cucharadita de azúcar.
30 gr de aceite de oliva.
Preparación
Prep
60
60
Coc.
15
15
Listo en
75
75
- Disolvemos la levadura de panadero en el agua templada y dejamos reposar unos 10 minutos.
- En un cuenco mezclamos la harina con la sal y el azúcar.
- Añadimos la levadura con el agua y el aceite de oliva.
- Mezclamos hasta integrar.
- Añadimos las pipas y mezclamos.
- Dejamos la masa reposar unos 50 minutos.
- La pasamos a una manga pastelera y sobre una lámina de papel vegetal vamos formando tiras de unos 10 cm.
- Decoramos con unas pipas más por encima.
- Llevamos al horno a 180ºC durante 10 minutos o hasta que comiencen a dorarse.
- Dejamos enfriar y listo para disfrutar.
