Galletas de plátano
Galletas de plátano
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Ingredientes
100 grs. de YOLANDA.
50 grs. de mantequilla.
75 grs. de azúcar.
1/2 cucharadita de esencia de plátano.
Agua.
1 cucharadita de levadura.
Instrucciones
Prep
Cocinado
Listo en
- Metemos la mantequilla en el microondas o en un cazo para que se derrita.
- Echamos el azúcar y la esencia de plátano y removemos.
- Mezclamos YOLANDA con la levadura y se va añadiendo poco a poco.
- Tiene que quedar una crema suave y espesa. Habrá que ir echando agua según veamos (un vaso de agua más o menos).
- Una vez terminada la masa, la metemos 30 minutos en el frigorífico.
- Pasado este tiempo, introducimos la masa en una manga pastelera y la vamos poniendo en la bandeja del horno (donde previamente habremos puesto un papel de hornear).
- Seguidamente, horneamos las galletas unos 15 minutos a 180 ºC (según veamos).
- Gracias a: Mª José
