Manzana rebozada sin huevo

Manzana rebozada sin huevo

Consigue con nuestra receta de manzana rebozada un resultado sabroso y esponjoso. Es muy fácil de elaborar y te va a sorprender por su delicioso sabor casero. ¡Y sin huevo!

Rated 4.5 stars4.5
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Ingredientes


2 manzanas.
30 gr. de Harina Yolanda.
100 ml. de leche.
50 gr. de azúcar.
Una pizca de canela.
Aceite para freír.

Preparación


Prep
Coc.
Listo en

  • Lavamos y cortamos las manzanas en rodajas de ½ centímetro aproximadamente. Con cuidado les vamos quitando el centro, podemos ayudarnos de un cortador de galletas circular.
  • En un cuenco mezclamos bien la leche con la Harina Yolanda hasta obtener una mezcla homogénea y densa.
  • Vamos pasando las rodajas de manzana por la mezcla.
  • Las freímos en abundante aceite caliente hasta que comiencen a dorarse.
  • En un plato mezclamos el azúcar con la canela y vamos rebozando por la mezcla las rodajas de manzana fritas.
  • Servimos.

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