Nuggets de salmón
Nuggets de salmón
Los nuggets de salmón son una forma fácil y deliciosa de introducir el pescado en la alimentación de los más pequeños. Crujientes por fuera y jugosos por dentro, se preparan sin huevo gracias a Harina Yolanda, consiguiendo un resultado igual de sabroso y apto para todos. Una receta práctica, rápida y perfecta para cualquier comida en familia.
Tu puntación
Ingredientes
400 gr de salmón.
2 cucharadas de queso crema.
2 cucharadas de Harina Yolanda.
2 cucharadas de pan rallado.
1 cucharadita de mostaza.
1 cucharadita de eneldo en polvo.
Sal y pimienta al gusto.
Panko para rebozar.
Preparación
Prep
10
10
Coc.
15
15
Listo en
25
25
- Picamos muy fino con un cuchillo el salmón.
- Lo colocamos en un cuenco y añadimos el queso crema, la mostaza, el pan rallado, la Harina Yolanda, el eneldo y salpimentamos al gusto.
- Mezclamos bien.
- Vamos formando voltas con la masa y las aplastamos ligeramente.
- Las pasamos por panko de forma que queden bien cubiertas y colocamos en una bandeja para horno.
- Llevamos al horno unos 15 minutos o hasta que veamos que comienzan a dorarse.
- Servimos.
