¡Cocina sin huevo tus pechugas empanadas! Sigue nuestra receta de toda la vida y verás qué fácil y sencillo es elaborar este sabroso plato. Buen provecho.
Ingredientes
1 Pechuga cortada en filetes finos.
200 gr. de Harina Yolanda.
Preparación
- En un cuenco mezclamos 100 gr de Harina Yolanda con 60 ml de agua. Batimos bien hasta obtener una mezcla sin grumos.
- Pasamos los filetes de pechuga por un plato con 100 gr de Harina Yolanda.
- A continuación, pasamos los filetes por la mezcla de Harina Yolanda con agua de manera que empapen bien.
- Por último, los pasamos por pan rallado.
- Los freímos en aceite muy caliente hasta que veamos que están dorados por ambos lados.
- Dejamos unos minutos sobre papel absorbente para que suelten el exceso de aceite.
- Servimos.