Pizza muffins sin huevo
Pizza muffins sin huevo
Preparamos estas muffins sabor pizza perfectos para el almuerzo o merienda de los más peques. Son super tiernos y está llenos de sabor y de nutrientes. Además puedes personalizar con tu ingredientes favoritos de pizza.
Tu puntación
Ingredientes
200 gr de harina Yolanda.
200 ml de leche.
60 ml de aceite vegetal.
100 gr de queso rallado.
80 gr de jamón cocido.
10 tomates Cherry.
1 cucharada de tomate concentrado.
1 cucharada de orégano.
1 cucharadita de levadura química.
Sal al gusto.
Preparación
Prep
10
10
Coc.
15
15
Listo en
25
25
- En un cuenco mezclamos la leche con el aceite y el tomate concentrado.
- Añadimos la Harina Yolanda, la levadura química y una pizca de sal, mezclamos hasta integrar.
- Añadimos el jamón york y los tomates cortados en dados pequeños, el queso rallado y el orégano.
- Mezclamos y repartimos en moldes de muffins.
- Espolvoreamos con un poco más de queso rallado y orégano.
- Horneamos a 180ºC unos 15 minutos o hasta que al pinchar con un palito metálico este salga limpio.
- Dejamos enfriar y servimos.
