¿A alguien en casa le cuesta comer verdura? Con esta receta de coliflor rebozada sin huevo con la salsa casera que más os guste ¡ya no será un problema!
Ingredientes
Preparación
- Mezclar YOLANDA con agua para formar una masa homogénea y sin grumos, ni muy liquida, ni muy espesa, como si de una papilla se tratase (También se puede elaborar la mezcla con cerveza o gaseosa).
- Introducir los trozos de coliflor en la mezcla.
- Sacarlos de la mezcla y freír en aceite muy caliente, entre 180 ºC y 190 ºC.
- Una vez dorada, sacar la coliflor rebozada del aceite.