Con nuestra receta fácil y rápida vas a poder preparar estas cookies ricas y sabrosas con sólo cuatro ingredientes. Además ¡sin huevo!
Ingredientes
150 gr de Harina Yolanda.
100 gr de pepitas de chocolate.
Preparación
- Fundimos la mantequilla y la mezclamos con el azúcar moreno.
- Incorporamos la harina y mezclamos bien hasta integrar.
- Añadimos las pepitas de chocolate y seguimos mezclando hasta que estén bien repartidas por toda la masa.
- Vamos tomando pequeñas porciones de masa y dando primero forma redondeada y, después, las chafamos un poquito dando forma de galleta.
- Las vamos dejando separadas entre sí sobre papel de horno.
- Una vez listas, las horneamos a 180ºC durante 10/12 minutos, o hasta que veamos que comienzan a dorarse.
- Dejamos enfriar sobre una rejilla metálica y listas para tomar.