Cupcakes

Prueba nuestra deliciosa receta de Cupcakes sin huevo, sencillo de preparar y rápidos de hacer ¡podrás decorarlos a tu gusto!

Para 12 cupckaes aproximadamente

500 grs. de YOLANDA

250 grs. de azúcar.

1/2 litro de leche.

100 ml. de aceite de girasol.

Ralladura de limón.

1 sobre de levadura.

Para la crema de mantequilla:

200 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.

180 gr. de azúcar glas

50 gr. de crema de chocolate

Prep

Coc.

Listo en

Precalentamos el horno a 180 ºC.Mezclamos todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogenea y sin grumos.
Cuando tengamos la mezcla hecha, ponemos los envases de papelo en la bandeja, rellenamos un poco más de la mitad (importante no pasarse).
Una vez rellenas, introducimos la bandeja en el horno aproximadamente 15 minutos.
Al sacarlas del horno, esperamos a que se enfríen y listas para ser decoradas.
Para la crema de mantequilla:
Se baten todos los ingredientes hasta que estén cremosos (alrededor e 7 minutos). Rellenar una manga pastelera con la crema de mantequilla y poner sobre el cupcake cuando esté frío.